選段：食品級硝酸（SQ-2酸性食品設備清洗劑）的性質：
食品級硝酸（SQ-2酸性食品設備清洗劑）為無色或淡黃色透明液體的含量35%~45%的稀硝酸，具備稀硝酸的一切通性，具有性刺激氣味�！� 有強酸性。能使羊毛織物和動物組織變成嫩黃色。 因為重金屬含量比工業級硝酸小得多，所以能用于食品工業作為清洗劑使用。
食品級硝酸（SQ-2酸性食品設備清洗劑）的用途：
食品級硝酸（SQ-2酸性食品設備清洗劑）主要用于食品加工設備，乳品設備，擠奶設備，果汁加工設備以及在生產中用到的管道，容器的清洗，能有效去除殘留在管道及生產設備中的金屬雜質，奶垢，礦物質，水垢等，具有易沖洗，無殘留的特點。還用于樹脂的再生及不銹鋼設備的清洗等。
食品級硝酸（SQ-2酸性食品設備清洗劑）的防護：
個體防護禁止皮膚直接接觸，作業操作時應帶耐酸堿手套，口罩，以及其他勞保用品。
皮膚接觸：馬上用大量清水沖洗，再用0.01%蘇打水（或稀氨水）浸泡，情況嚴重立即就醫
誤食：不得催吐，用牛奶或蛋清。立即就醫（理由：蛋白質的變性作用）
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